Ingrédients nécessaires
Pour préparer ces carrés sablés à la confiture de cerises, vous aurez besoin de :
Pour la pâte sablée :
* 300 g de farine
* 150 g de beurre froid coupé en petits dés
* 100 g de sucre
* 1 œuf
* 1 pincée de sel
* 1 cuillère à café d’extrait de vanille, facultatif
Pour la garniture :
* 250 à 300 g de confiture de cerises
* Quelques amandes effilées, facultatif
* Un peu de sucre glace pour la finition, facultatif
Choisissez de préférence une confiture de cerises riche en fruits. Elle donnera plus de goût et une meilleure texture après cuisson.
Préparation de la pâte sablée…
la suite dans la page suivante
la suite dans la page suivante
